.
Patmamedia.com (SLEMAN) - Penjabat Sementara (Pjs) Bupati Sleman, Kusno Wibowo, mengukuhkan pengurus Juru Sembelih Halal (Juleha) Kabupaten Sleman dalam acara yang digelar di Pendopo Rumah Dinas Bupati, Minggu (6/10/2024). Dalam kesempatan tersebut, Kusno Wibowo juga menerima Kartu Tanda Anggota Kehormatan yang diserahkan langsung oleh Ketua Juleha Sleman, Tri Hartanto Saputro.
Kusno berharap pengukuhan ini dapat memacu semangat para pengurus Juleha Sleman untuk lebih berkomitmen dalam memastikan kehalalan daging di wilayah tersebut. Ia juga menekankan pentingnya edukasi kepada masyarakat tentang teknik penyembelihan yang tepat dan halal.
"Kami berharap pengukuhan ini tidak hanya menjadi ajang silaturahmi, namun Juleha Sleman juga dapat secara efektif memberikan edukasi kepada masyarakat mengenai teknik penyembelihan yang benar, guna memastikan produk pangan yang halal," ujar Kusno.
Selain itu, Kusno menyampaikan terima kasih atas penyerahan Kartu Tanda Anggota Kehormatan dan berharap pengetahuan serta kemampuan para juru sembelih halal di Sleman dapat terus meningkat.
Ketua Juleha Sleman, Tri Hartanto Saputro, mengungkapkan terdapat 22 pengurus yang dikukuhkan. Ia menekankan bahwa pengurus dan anggota Juleha memiliki tanggung jawab besar dalam memastikan kehalalan daging. Tri berharap para pengurus yang telah dikukuhkan dapat menjalankan tugas secara profesional dan penuh tanggung jawab.
"Pengukuhan dan penyerahan kartu tanda anggota secara simbolis bukan sekadar tanda, tetapi juga sebagai pengakuan atas kompetensi dan tanggung jawab oleh setiap juru sembelih. Kami harap rekan-rekan semakin termotivasi untuk menjaga profesionalisme dalam menjalankan tugas," tegas Tri.
Sebagai bagian dari pengembangan kemampuan para pengurus dan masyarakat, Tri juga melaporkan bahwa Juleha Sleman telah menyelenggarakan pelatihan penyembelihan di berbagai masjid dan instansi perkantoran di Sleman. Kegiatan ini bertujuan untuk memastikan standar halal yang tinggi dan meningkatkan pengetahuan masyarakat terkait teknis penyembelihan.
"Kami harap pelatihan seperti ini dapat mendatangkan peserta lebih luas dan dapat dilaksanakan secara terus-menerus," tutupnya.
