.
Andang Risharyanto di depan Studio Soto Asli Bogor Pak kadir tidak malu berjualan Soto Asli Bogor dikenalkan di kota kelahirannya, Yogyakarta
SLEMAN (PM) - Berangkat dari keprihatinan pandemi Covid-19, Andang Risharyanto, mantan pejabat Perusahaan Konstruksi BUMN menemukan ide untuk mengembangkan usaha Studio Soto Mie Asli Bogor di Yogyakarta. Dia tidak merasa canggung melayani pelanggannya.
Pria paruh baya yang asli Yogya ini , memang menyukai bidang kuliner. Dia memilih Soto Mie Asli Bogor untuk dikenalkan pada masyarakat Yogyakarta -- setelah puluhan tahun bekerja di perusahaan konstruksi BUMN. Kondisi pandemi Covid -19 yang menghimpit tidak membuat surut niatnya memulai usaha. Dibukalah warung soto dengan nama khas "Studio Soto Mie Asli Bogor Pak Kadir."
"Ini kuliner asli Bogor yang kaya bumbu dan mempunyai cita rasa yang khas, otentik banget tiada beda dengan yang ada di Jak, dan ini outlet yang pertama di luar area Jabotabek," ujar Pak Kadir kepada wartawan Patmamedia, pekan lalu di warungnya.
Racikan bumbu dapur warisan budaya membuat sotonya memiliki cita rasa khas. Dengan sajian yang dipertajam bumbu rempah pilihan dan berkualitas, menjadikan 'rahasia dapur' kelezatan masakannya. Dia bertekat, tetap mempertahankan cita rasa khas, agar selalu mendapat tempat di hati pelanggan.
Bagi penikmat kuliner, di Studio Soto akan dimanjakan moment berselfi ria seolah-olah hasil jepretan terbalik, unik dan menarik. Penampilan studionya yang unik dirancang sendiri membawa suasana lain dengan yang lain. Studio Soto-1 di rest Area Denggung Jalan Magelang – Denggung Ruko Tridadi Squre No. 10 Sleman, sekitar 100 meter arah selatan Perempatan Denggung.
Studio Soto -2 di Pakualaman Jalan Sultan Agung no. 27 Pakualaman (Depan Halte Busway Musium Biologi UGM-red) Studio Soto - 3 Galeri Gamping Jalan Wates Km 4,5 depan Pasar Gamping, Gamping Tengah, Ambarketawang Sleman. ***
